Notes:

English notes unavailable for this wine. Spumante a metodo Classico prodotto con uva Garganega in purezza. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio, mentre nella primavera successiva alla vendemmia il vino viene posto in bottiglia con l'aggiunta di lieviti che innescano una seconda fermentazione. Dopo circa 24 mesi di permanenza in bottiglia i lieviti residuali vengono eliminati tramite "sboccatura". A questo punto lo Spumante "Fulvio Beo" è pronto per essere degustato. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Naso piacevole dal delicato sentore di lievito al quale si aggiungono note fruttate. Palato quasi vellutato grazie alla notevole armonia della sua struttura. Eccellente vino da aperitivo ma anche da "tutto pasto" con piatti di pesce in genere, crostacei e frutti di mare. Servire ad una temperatura compresa tra 8 e 10°C.

Notes:

English notes unavailable for this wine. Spumante rosè a metodo Classico prodotto con uva Molinara in purezza. Dopo una breve macerazione di 24/48 ore sulle bucce, avviene la prima fermentazione in serbatoi di acciaio, mentre nella primavera successiva alla vendemmia il vino viene posto in bottiglia con l'aggiunta di lieviti che innescano una seconda fermentazione. Dopo circa 24 mesi di permanenza in bottiglia i lieviti residuali vengono eliminati tramite "sboccatura". A questo punto lo Spumante "Fulvio Beo" è pronto per essere degustato. Di colore rosa corallo con sfumature che virano verso tonalità color salmone, perlage fine e persistente. Naso con sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, di ribes e fragoline. Palato quasi vellutato grazie alla notevole armonia della sua struttura con retrogusto finale delicato di mandorla. Eccellente vino da aperitivo ma anche da "tutto pasto" con piatti di pesce in genere, crostacei e frutti di mare. Servire ad una temperatura compresa tra 8 e 10°C.

Notes:

The most austere reserve wine from Villa Rinaldi. The first wine to be aged for more than 24 months in small French barriques. A milestone for Maison Rinaldi: 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir grapes, elegantly and skilfully combined to deliver the most generous and rich mineral character. Hints of salt, ginger and flint. A veritable opportunity for the most discerning palates to experience a host of exhilaratingly refined bubbles. A winner of several awards that has earned the highest recognitions at leading international competitions. Serve at 8°.

Notes:

An unusual and intriguing Italian Millesimo red wine obtained from Pinot Noir and Corvina Veronese grapes. Crisp and clean red berry flavours: a beautifully integrated black cherry character with an elegant note of Amarena cherry and wild berries. All combined with a noble nuance of goudron. Matches perfectly with fish or delicate red meats. An intriguing challenge for the discernig palate. Serve at 18-20°.

Notes:

The first and most famous Cuvée from Maison Rinaldi. A great vintage wine with the fabulous crisp fragrances of smooth pineapple and tropical fruit. Aged for six months in small barriques from the French Massif Central, this wine features a captivating bouquet. The perfect balance of small crus of Chardonnay grapes from Italy's Adige valley delivers an excellent classic method spumante. The perfect match for appetizers or thorughout a meal. Serve at 6°.