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Arnaldo Caprai NERO OUTSIDER Pinot Nero IGT 2010

Prezzo
IVA 22%
€ 36,99
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Varietà: 100% Pinot Nero
Prima annata prodotta: 1998
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 5.000-6.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q
Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia

Aroma: ricco, con intensi sentori di piccoli frutti rossi, confettura, spezie, cuoio e vaniglia
Gusto: vino di grande corpo con tannini ben equilibrati, il finale è lungo e piacevolmente speziato
Abbinamenti: la sua eleganza e morbidezza consentono i classici abbinamenti con piatti di salumi, carne rossa e formaggi stagionati. Ideale con tartufo.
Temperatura di servizio: 16/18°C.

Potenziale di affinamento: 10-15 anni



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