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Arnaldo Caprai VALDIMAGGIO Montefalco Sagrantino DOCG 2014

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777
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Varietà: 100% Sagrantino
Prima annata prodotta: 2012
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, con densità d'impianto di 6.000-7.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q 
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia 
Aroma: deliziosi profumi di frutta rossa e confettura di ciliegie, delicati richiami alle spezie dolci, raffinate note di grafite
Gusto: grande freschezza ed equilibrio, morbido il tannino
Abbinamenti: arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati. Servire a 18/20 °C
Potenziale di affinamento: 20 anni



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