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Ca' Rugate SAN MICHELE Soave Classico DOC 2017

Prezzo
IVA 22%
€ 7,95
Modello
003
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DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC
UVAGGIO: 100% Garganega
ZONA di PRODUZIONE: vigneti della zona classica di Monteforte d'Alpone - Verona
TERRENI: collinari di origine vulcanica e di natura argillosabasaltica
RACCOLTA: a fine settembre
VINIFICAZIONE: in bianco con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 8-12 gg
ASPETTI ORGANOLETTICI: colore giallo paglierino. Naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris. Palato gradevole con retrogusto di mandorla dolce
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: buono come aperitivo, si accompagna bene agli antipasti e alle carni bianche e a piatti a base di pesce
Grado alcolico: 12% circa
Temperatura di servizio: 10/12°C



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