evidence

Produttori

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Nuovi prodotti

Biondi_Santi_TENUTA_GREPPO_Verticale_di_Riserva_Annate_2011__2006__1995_in_cassetta_legno_3_bottiglie
Biondi Santi - Tenuta GREPPO
Biondi Santi TENUTA GREPPO Verticale di Riserva Annate 2011 - 2006 - 1995 in cassetta legno (3 bottiglie)
€ 1.500,00

I nostri migliori prezzi

Tommasi__SAN_MARTINO_Il_Sestante__Lugana_DOC_2017
Tommasi
Tommasi SAN MARTINO Il Sestante Lugana DOC 2017
€ 9,80€ 10,81

MODALITÀ DI PAGAMENTO

paypal_title
Carta di credito
Bonifico bancario
Contrassegno

Newlsetter

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Registrati e aggiungi ai preferiti

Registrati

Domìni Veneti - Cantina di Negrar AMANDO Recioto della Valpolicella Classico Ammandorlato DOC 2012 500 ml

Prezzo
IVA 22%
€ 38,61 € 35,00
Aggiungi al Carrello

Morbidezza e piena complessità, aromi intensi e una nascosta venatura dolce-amara nel finale: queste le sensazioni racchiuse nel Recioto Amandorlato. Tradizione e sapienza enologica assicurano un Recioto dall’elegante evoluzione olfattiva, in armonia con dolcezza, tannino e note di mandorla amara che lo rendono inconfondibile.

Vitigni: Corvina 60% Corvinone 15% Rondinella 15%, altre varietà autoctone 10%.
Dati analitici: Alcol svolto 17,00% Vol. Zuccheri riduttori residui 80,00 g/l Estratto secco netto 49,00 g/l
Vigneto: Situato nel cuore della Valpolicella Classica, su terrazzamenti a secco. Altimetria da 120 a 250 metri s.l.m. Tipologia del terreno molto vario su detriti alluvionali. Inerbimento del vigneto. Età delle viti in produzione 20 anni.
Vinificazione e affinamento: Vendemmia ultima settimana di Settembre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio per 120 giorni. Pigiatura a Febbraio con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione a 20°C. Macerazione in piccoli tini d’acciaio e fermentazione prolungata in piccole botti di varie essenze, tra cui il ciliegio, con ripetuti travasi. Affinamento in barrique per 48 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi. Stabilizzazione naturale.
Note degustative: Colore granato intenso. Profumo intenso aroma di ciliegia sottospirito. Sapore moderata dolcezza, con un finale ammandorlato.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina a cioccolato nero fondente. Ottimo da sorseggiare durante una piacevole conversazione e per i cigar lovers.
Temperatura di servizio: 12/14°C.



Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • Domìni Veneti - Cantina di Negrar AMANDO Recioto della Valpolicella Classico Ammandorlato DOC 2012 500 ml
    Domìni Veneti - Cantina di Negrar
    Domìni Veneti - Cantina di Negrar AMANDO Recioto della Valpolicella Classico Ammandorlato DOC 2012 500 ml
     
    € 35,00€ 38,61
Spedizione gratuita
per acquisti di importo
pari o superiore a
120€

solo per le spedizioni
in territorio nazionale

Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Kit di degustazione

eleganti cofanetti contenenti
6 bottiglie da 375 ml

Dettagli