Feudi di San Gregorio CAMPANARO Irpinia Bianco DOC 2018

Fiano e Greco che si fondono in armonia in questo vino che rappresenta al meglio i grandi bianchi campani. Affina un tonneau per 6 mesi ed è morbido e setoso, con fresche note minerali. Un bianco da tenere sempre in fresco.

Zona produzione: Campania
Vitigni: Fiano e Greco
Note gustative: Di colore giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso è ampio, con toni di pera matura e di pompelmo e sottili note di mentuccia e acacia, oltre a rimandi floreali di ginestra e biancospino. Acidità e mineralità si danno il cambio in un sorso lunghissimo e sontuoso.
Vinificazione ed affinamento: Fermentazione e permanenza in tonneau per circa 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13%
Abbinamenti gastronomici: Bianco perfetto con le grigliate di mare. Si accompagna benissimo anche con il coniglio alla cacciatora e con i formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 10/12 °C