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I Campi CAMPO ARGILLA Lugana DOC 2020

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Dalla riva bresciana del Lago di Garda, l’argilla dona al prodotto la caratteristica sapidità del Lugana. Le correnti lacustri apportano freschezza ed un elegante bouquet floreale. Si presenta con un giallo paglierino carico con lievi riflessi verdolini. Al naso esprime un intenso e ampio bouquet di frutta esotica e fiori bianchi. Morbido in bocca, delicato e caratterizzato da un finale leggermente amarognolo. Caratteristica principale al palato è la tipica sapidità della denominazione. Ottimo da aperitivo e piatti a base di pesce.

Uvaggio: Turbiana (o Trebbiano di Lugana) 100%
Zona di produzione: zona sud del Lago di Garda
Sistema di allevamento: Guyot
Tipologia di terreno: Argilloso
Epoca di vendemmia: Settembre - Ottobre
Recipiente di fermentazione: inox
Fermentazione malolattica: parziale
Elevage: 6 mesi sui lieviti con batonage
Affinamento in bottiglia: 1 - 3 mesi prima della vendita
Alchool: 13% Vol



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