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Jeio Extra Dry Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2017

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Modello
482
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L'Extra Dry della linea Jeio è realizzato con uve provenienti da diversi terreni della DOCG Valdobbiadene Conegliano. Un vino elegante in cui la sapidità è in perfetto equilibrio con l'aromaticità. Ideale come aperitivo o come piacevole abbinamento a piatti leggeri a base di verdure e pesce.

Vitigno: almeno l’85% di Glera.
Altimetria media del vigneto: 200 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: doppio capovolto, sylvoz.
Epoca di raccolta delle uve: mese di settembre, partendo da Conegliano e terminando a Valdobbiadene.
Gradazione alcolica: 11,5 % vol.
Gradazione zuccherina: 16,5 grammi per litro
Acidità totale: 5,7 grammi per litro
Colore: brillante, giallo paglierino, con alcuni riflessi verdognoli. Il perlage finissimo e vivace.
Profumo: al naso la nota fruttata emerge piacevolmente. È estremamente fresco ed elegante.
Sapore: la caratteristica nota fruttata si ritrova anche al palato, esaltando un sapore particolarmente morbido.



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