evidence

Produttori

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Nuovi prodotti

Ferrari_F1_PODIUM_CELEBRATION_Spumante_Brut_Blanc_de_Blancs_Millesimato_2015_sboccatura_2021_Jeroboam_3_lt_
Ferrari
Ferrari F1® PODIUM CELEBRATION Spumante Brut Blanc de Blancs Millesimato 2015 sboccatura 2021 Jeroboam 3,00 lt
€ 299,00

I nostri migliori prezzi

Ca__Rugate_LA_PERLARA_Recioto_di_Soave_DOCG_2018
Ca’ Rugate
Ca' Rugate LA PERLARA Recioto di Soave DOCG 2018 500 ml
€ 23,33€ 24,99

MODALITÀ DI PAGAMENTO

paypal_title
Carta di credito
Bonifico bancario
Contrassegno

Newlsetter

Registrati e aggiungi ai preferiti

Registrati

Le Ragose MARTA GALLI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008

Prezzo
IVA 22%
€ 47,76

Spedizione GRATUITA: per acquisti superiori a 180,00 €

Consegna in 2/3 gg lavorativi

Modello
662
Produttore
Disponibilità
1 pz
Aggiungi al Carrello

Questo vino trae origine da un'estrema selezione delle uve. L'affinamento del prodotto in tonneaux di rovere francese lo differenzia per caratteristiche organolettiche dal nostro prodotto tradizionale, l'Amarone della Valpolicella Classico.

Vitigni: 50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 10% altri vitigni autorizzati
Terreno: Argille rosse e brune con calcari eocenici
Vendemmia: Vengono raccolti solo i grappoli con gli acini non troppo vicini tra loro, per permettere all'aria di circolarvi attraverso, per un miglior processo di essicazione. I grappoli vengono raccolti a mano e posati in plateaux di legno e plastica direttamente nel vigneto, durante il mese di Settembre. Appassimento delle uve raccolte in fruttaio ad umidità e temperatura controllate fino alla diraspapigiatura che avviene nel periodo dicembre-gennaio
Vinificazione: In rosso dopo diraspapigiatura. Fermentazione in acciaio per 20-30 giorni circa ad opera di lieviti indigeni, poi svinatura in vasche di stoccaggio di acciaio per 8-10 mesi. Segue affinamento in tonneaux di rovere nuovi, di primo e secondo passaggio, a varia tostatura e di varie provenienze (Allier, Troncais, Vosges) per 24-36 mesi.
Gradazione: 15°-16° in Vol.
Caratteristiche organolettiche: Intenso, straordinariamente potente, ancora ricco di tannini, con note di ciliegia nera. Caldo, forte, pieno e vellutato con un sapore gradevolmente amarognolo, elegante e ben equilibrato
Abbinamenti: Arrosti, carni rosse, cioccolata, formaggi freschi
Temperatura di servizio: 18/20°C



Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • Le Ragose MARTA GALLI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008
    Le Ragose
    Le Ragose MARTA GALLI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008
     
    € 47,76
Spedizione gratuita
per acquisti di importo
pari o superiore a
180€

solo per le spedizioni
in territorio nazionale

Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Kit di degustazione

eleganti cofanetti contenenti
6 bottiglie da 375 ml

Dettagli