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Lis Neris Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2019

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Modello
370
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Vitigno molto disciplinato, sa adattarsi ad ambienti anche tanto diversi, mantenendo uno standard qualitativo figlio delle intenzioni del produttore. La fermentazione in acciaio esalta la purezza varietale e la successiva fermentazione malolattica dà al vino più cremosità.
Vitigno: Chardonnay 100%
Comune di produzione: San Lorenzo Isontino - Gorizia
Natura del terreno: altopiano ghiaioso calcareo
Età media delle viti: 10 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Intensità d'impianto: 5.200 - 5.600 viti/ha
Vinificazione: fermentazione in tank di acciaio (20/22°C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti.
Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti gastronomici: lasagne ai carciofi.



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