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Lis Neris Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2019

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426
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Sulla riva destra del fiume Isonzo il Pinot Grigio ha trovato condizioni ideali per esprimere ad alto livello le sue qualità. Il calore della struttura e la freschezza della sapidità si integrano alla perfezione e il vino ne guadagna in personalità e bevibilità.
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Comune di produzione: San Lorenzo Isontino - Gorizia
Natura del terreno: altopiano ghiaioso calcareo
Età media delle viti: 10 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Intensità d'impianto: 5.200 - 5.600 viti/ha
Vinificazione: fermentazione in tank di acciaio (20/22°C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio: 10/12°C
Abbinamenti gastronomici: passato di verdure, gateau di ceci e misticanza.



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