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Masi GRANDARELLA Refosco delle Venezie IGT 2014

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€ 23,61

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Secco, strutturato, dal morbido finale, è un Supervenetian interpretato con modernità attraverso l'expertise di Masi. E' prodotto con uve Refosco leggermente appassite dalle Tenute Stra' del Milione nelle Grave del Friuli. Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione del vino. Il nome Grandarella ricorda l’acino (grano) di uva appassita su graticci (arele). Il metodo di produzione del Grandarella si rifà alla tecnica dell’Appassimento delle uve che Masi, specialista in Valpolicella, ha applicato in questo caso alle uve dei suoi vigneti nella zona del Grave. Qui l’Appassimento è favorito dal clima particolarmente ventilato.
Vitigni: Refosco.
Appaxximento: L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.
Note organolettiche: Aspetto rosso scuro impenetrabile. Olfatto di erbe secche ed aromatiche, frutti di bosco e vaniglia. Palato di corpo ampio, complesso, bilanciato, con evidenti note di mirtilli, prugne, cannella e spezie.
Abbinamenti: Vino complesso e robusto, accompagna carni rosse grigliate o arrosto, selvaggina, formaggi saporiti e piccanti. Ottimo per il fine pasto.
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Temperatura di servizio: 18°C



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