evidence

Produttori

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Nuovi prodotti

Allegrini_OASI_MANTELLINA_Lugana_DOC_2018
Allegrini
Allegrini OASI MANTELLINA Lugana DOC 2018
€ 12,60€ 13,53

I nostri migliori prezzi

Rocca_Sveva_CIONDOLA_Soave_Classico_Superiore_DOCG_2017
Rocca Sveva - Cantina di Soave
Rocca Sveva CIONDOLA Soave Classico Superiore DOCG 2017
€ 9,64€ 10,33

MODALITÀ DI PAGAMENTO

paypal_title
Carta di credito
Bonifico bancario
Contrassegno

Newlsetter

Registrati e aggiungi ai preferiti

Registrati

Masseria Altemura ALTEMURA Primitivo di Manduria DOC 2014

Prezzo
IVA 22%
€ 17,39

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Spedizione GRATUITA: per acquisti superiori a 120,00 €

Consegna in 2/3 gg lavorativi

Modello
412
Produttore
Aggiungi al Carrello

Grazie all’energia solare captata dall’apparato fogliare e all’intensità della luce riflessa dal terreno calcareo e minerale, i grappoli selezionati e vendemmiati a mano di questo Primitivo danno vita a un’interpretazione stilistica moderna del vitigno principe dell’enologia pugliese. Le note balsamiche e speziate di questo rosso creano un’accattivante armonia con le sfumature di mora, mirtilli, viola e cioccolato. Estrema freschezza, polpa ricca, tannini morbidi e suadenti per un cru dalla purezza assoluta e che racchiude l’anima inebriante di una penisola ricca di sensazioni. L’eleganza austera del rosso, impenetrabile alla vista, che porta il nome della Masseria Altemura rappresenta la massima espressione del Primitivo di Torre Santa Susanna, uno dei tre comuni brindisini appartenenti alla DOC Manduria.

Zona di produzione: Agro di Torre di Santa Susanna, Salento
Uve: Primitivo in purezza
Gradazione alcolica: 14,5% in volume
Colore: Rosso molto intenso con sfumature violacee
Profumo: Profumo spiccato di frutti rossi e neri molto maturi quasi in confettura.
Sapore: Un gusto molto caldo, avvolgente, morbidissimo, consistente e ricco di sensazioni varietali e territoriali.
Temperatura di servizio: Va servito intorno ai 16/18°C.
Abbinamenti gastronomici: La grande morbidezza e ricchezza di sfumature gustative lo rendono ideale abbinamento per preparazioni particolarmente saporite e succulente nonchè pietanze dalle note speziate o piccanti tipiche della cucina del sud.
Vinificazione e affinamento: Le uve, raccolte a maturazione avanzata, vengono delicatamente pigiate e diraspate, il mosto subisce quindi un processo di fermentazione di 21 giorni ad una temperatura di 25-28°C. Completata la vinificazione il vino matura per 14 mesi in tonneaux da 350 litri di rovere francese, seguiti da un ulteriore periodo di 8 mesi d’affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: rubino profondo. Sentori di frutti di bosco e mora si confondono con quelli di prugna secca, carruba e a delicati accenni di sapidità salina. A corredo, una trama di pepe nero e ginepro. Sorso appagante, contraddistinto da tannino elegante e moderata freschezza.



Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • Masseria Altemura ALTEMURA Primitivo di Manduria DOC 2014
    Masseria Altemura
    Masseria Altemura ALTEMURA Primitivo di Manduria DOC 2014
     
    € 17,39
Spedizione gratuita
per acquisti di importo
pari o superiore a
120€

solo per le spedizioni
in territorio nazionale

Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Kit di degustazione

eleganti cofanetti contenenti
6 bottiglie da 375 ml

Dettagli