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Tenuta Il Bosco Barbera Vivace Oltrepò Pavese DOC 2015

Prezzo
IVA 22%
€ 8,61
Modello
160
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Zona di produzione: Zenevredo (Oltrepò Pavese)
Uve: Barbera in purezza
Gradazione alcolica: 12% in volume
Vinificazione e affinamento: Dopo la macerazione delicata delle bucce il mosto viene lasciato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox dove subisce una leggera rifermentazione prima dell’imbottigliamento e che gli conferisce un tocco di naturale briosità e piacevole e ervecenza.
Colore: Rosso rubino con allegre sfumature violacee.
Profumo: Gradevolmente vinoso, delicato, fresco con sentori di rosa.
Sapore: Piacevolmente fresco, ricco, vivace, garbatamente ammandorlato.
Temperatura di servizio: Va servito tra i 16/18°C.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con salumi freddi e caldi, carni bianche e rosse arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati.



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