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Tenuta Margon - Lunelli VILLA MARGON Trentino Chardonnay DOC 2018

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398
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Uno Chardonnay in purezza, che nasce da uve coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna che circondano la cinquecentesca Villa Margon. Spicca, in questo vino, tutta l’espressività dello Chardonnay trentino esaltata da un’esperienza di lavorazione delle uve di oltre 110 anni. È di grande complessità, fragrante e persistente, con note, al naso, di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. In bocca è strutturato, elegante, delicato e armonico. È un vino in cui le note fruttate sono ulteriormente valorizzate da una piccola percentuale di vino elevato in legno.

Uve: Chardonnay 100%.
Zona di produzione: Villa Margon, situata alla destra dell’Adige a sud - ovest di Trento, in una tenuta di proprietà della famiglia Lunelli. Tipologia di terreni: A scheletro prevalente, tendenzialmente sabbioso.
Sistema di allevamento: Pergola semplice trentina, 4000 ceppi per ha.
Temperatura di fermentazione: A temperatura controllata in recipienti di acciaio inox con l’uso di lieviti selezionati, in parte in carati di rovere.
Affinamento: Parte in acciaio e parte in legno di diverse dimensioni per 10-12 mesi, poi in bottiglia per almeno 8-10 mesi.
Note di degustazione: Giallo intenso con riflessi dorati. Olfatto di grande complessità, fragrante e persistente, con note di mela, pompelmo, fiori di mandorlo e agrumi. Ben strutturato, elegante, delicato, armonico, è un vino in cui le note fruttate varietali sono ulteriormente valorizzate dall’elevazione in legno. È vino godibile subito, ma in grado di regalare grandi emozioni dopo anni di invecchiamento.



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