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Tinazzi - CA' de' ROCCHI DUGAL Cabernet Sauvignon - Merlot IGT 2019

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Uve: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Vigneti: Colline moreniche della Provincia di Verona
Vinificazione: Pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 23 a 26 °C. Macerazione di 10/12 giorni con pressatura soffice
Affinamento: Il vino affina in botti (5 hl.) per un periodo di 6/8 mesi
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso carico intenso. Profumo intenso, vinoso, con buona presenza di frutti a bacca rossa. Leggera nota speziata. Sapore corposo, persistente e vellutato.
Temperatura di servizio: 18/20 °C



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