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Tommasi LE ROSSE Pinot Grigio delle Venezie IGT 2020

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Storia e territorio: Nella nostra tenuta LE ROSSE a Sant’Ambrogio di Valpolicella, abbiamo voluto sperimentare anche cloni particolari di vitigni non autoctoni. Tra questi il Pinot Grigio che qui trova il terreno migliore: misto ghiaioso, alluvionale. Potature severe e un impianto fitto, con rese estremamente basse, ci permettono di ottenere un’uva di particolare ricchezza.
Vigneto: Vigneto LE ROSSE a S.Ambrogio di Valpolicella - Verona
Vitigni: Pinot Grigio 100%.
Contenuto alcolico: 12%.
Maturazione: 5 mesi in botti di acciaio inox.
Note degustative: caratteristico color giallo lunare, il profumo è fine e delicatamente fruttato, completo ed equilibrato, con sentori di mela.
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti e piatti di pesce delicati.
Temperatura di servizio: 10/12°C.

PREMI
2011 | Wine Enthusiast 86 p.
2010 | Wine Enthusiast 86 p.
2009 | Wine Enthusiast 86 p.



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