evidence

Produttori

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Nuovi prodotti

Bollinger_Special_Cuve_Champagne_Brut_AOC_Jeroboam_30_lt
Bollinger FRANCIA - Champagne
Bollinger Special Cuvée Champagne Brut AOC Jeroboam 3,0 lt
€ 348,43

I nostri migliori prezzi

Rocca_Sveva_CIONDOLA_Soave_Classico_Superiore_DOCG_2017
Rocca Sveva - Cantina di Soave
Rocca Sveva CIONDOLA Soave Classico Superiore DOCG 2017
€ 9,64€ 10,33

MODALITÀ DI PAGAMENTO

paypal_title
Carta di credito
Bonifico bancario
Contrassegno

Newlsetter

Registrati e aggiungi ai preferiti

Registrati

Zenato Lugana Spumante Pas Dose Metodo Classico 2008 sboccatura 2018

Prezzo
IVA 22%
€ 29,34

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Spedizione GRATUITA: per acquisti superiori a 120,00 €

Consegna in 2/3 gg lavorativi

Modello
333
Produttore
Aggiungi al Carrello

L'interpretazione del vitigno Trebbiano di Lugana lasciato riposare per anni sui lieviti, ha donato una fragranza nuova, inaspettata. Lasciarlo pas dosé ci ha dato la certezza che ogni uno possa immaginare l'espressione reale di un terroir di carattere, di spessore ed eleganza, che come nelle grandi riserve rileva il suo aspetto con il tempo. Dimentichiamoci di lui, lasciamo che ogni suo aspetto evolva e cambi ad ogni sorso, regaliamoci un viaggio nel tempo ad ogni bottiglia pensando a quel lembo di terra in fondo al lago di Garda che interpretato con anima regala grandi cose.

Vitigni: 100% Trebbiano di Lugana.
Collocazione geografica: Tra i comuni di Peschiera e Desenzano, zona a Sud del Lago di Garda.
Tipologia del terreno: Calcareo-argilloso.
Vinificazione: Questo vino è ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti “storici” dell’azienda. Il vino da rifermentare si ottiene esclusivamente con la fermentazione alcolica dei mosti di prima frazione (fiore). Dopo un’attesa di almeno 6 mesi per permettere al vino di affinarsi ed illimpidirsi in serbatoi di acciaio si procede alla creazione della cuvée tramite la presa di spuma. Le bottiglie accatastate sono rimaste per più di 64 mesi nei locali della nostra cantina prima del remouage, successivamente sboccate e colmate con lo stesso vino. La cuvée dosaggio zero nasce dalla ricerca di quel carattere e di quel impeccabile equilibrio gustativo che non potrà essere più modificato. Al dégorgement, infatti, il dosaggio zero non riceve alcuna aggiunta di zuccheri con la liqueur.
Colore: Vivace e luminoso giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Profumo: Bouquet delicato e fruttato con sensazione di ananas maturo e frutti esotici, sensazioni di mandorla e crosta di pane da ricondurre al lungo affinamento sui lieviti, inizialmente ritroso pronto ad aprirsi e svelarsi completamente.
Sapore: Pienezza, struttura, spessore e persistenza, vino di forte mineralità che esprime la sua territorialità.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e da tutto pasto.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura di 7/8°C.



Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • Zenato Lugana Spumante Pas Dose Metodo Classico 2008 sboccatura 2018
    Zenato
    Zenato Lugana Spumante Pas Dose Metodo Classico 2008 sboccatura 2018
     
    € 29,34
Spedizione gratuita
per acquisti di importo
pari o superiore a
120€

solo per le spedizioni
in territorio nazionale

Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Guide e premi
l'eccellenza nel bere



Dettagli
Kit di degustazione

eleganti cofanetti contenenti
6 bottiglie da 375 ml

Dettagli