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Vini Cantina Tramin

Cantina Tramin

Quest’angolo verde e azzurro di Sud Tirolo è tutt'altro che una cartolina, un "fermo immagine" sospeso nel tempo. Al contrario: è un laboratorio permanente di viticoltura illuminata, nel quale costantemente si mettono in atto nuovi metodi produttivi, per far sì che i vini siano sempre più una naturale espressione del territorio. Tramin è fra le prime cantine sociali dell'Alto Adige ad aver intrapreso la sfida dell’agricoltura ecosostenibile. Oggi si coltivano circa 15 ettari di vigne secondo i disciplinari biologici e biodinamici nei quali le uve nascono e maturano accudite dalla saggezza di madre terra, con lentezza e un più pesante carico di lavoro per i soci coinvolti. Con le spalle rese un po’ più forti da questa esperienza, limitata dal punto di vista della superficie, ma totalizzante per l’impegno richiesto, dal 2007 le etichette top di gamma nascono da terreni coltivati senza l’uso di diserbanti. La conduzione di queste vigne avviene con il rifiuto sistematico dell'utilizzo di sostanze diserbanti, senza forzare gli equilibri della terra e rispettando i ritmi dettati dalla natura. Il vino così prodotto è un alimento integro e sano, ma soprattutto può rivelarsi in un carattere più tipico e legato al territorio. Cantina Tramin è una realtà che riassume in sé tutti i caratteri tipici della propria terra: l’incanto della natura e le sue suggestioni polisensoriali, la precisione creativa e produttiva verso una qualità costante, la capacità di fare sistema e di cooperare. Tra le cantine sociali di più antica tradizione dell’Alto Adige, ha sede a Termeno sulla Strada del Vino. Proprietari della cantina sono 300 contadini viticultori che lavorano la terra nelle microzone di Termeno, Ora, Egna e Montagna su una superficie totale di circa 260 ettari, culla del vitigno Gewürztraminer, vera e propria bandiera di questi luoghi. "Nussbaumer" Gewürztraminer Tramin è uno dei migliori vini bianchi di Italia, Stoan, Unterebner Pinot Grigio, Urban Lagrein, rappresentano il cuore e l'anima dell' Alto Adige e sono fra le etichette che meglio descrivono lo stile della cantina e di Willi Stürz, premiato quale enologo dell’anno 2004. L’area è protetta dal Monte Roen che, con i suoi 2116 m. di altezza, è il rilievo più importante della Catena della Mendola. Collina e montagna convivono dunque a pochissima distanza, giocando a rimpiattino con le importanti escursioni termiche fra la luce e il buio, fattori che favoriscono la crescita di uve bianche preziose, le perle da cui nascono i vini firmati Cantina Tramin. Il giorno, accarezzati dal sole e lambite dai benefici influssi del vento Ora che soffia dal Lago di Garda, i grappoli maturano in modo sano e armonico, preservando la carica aromatica e regalandoci vini maturi, fruttati, morbidi. Durante le ore notturne, il freddo intenso della montagna interviene benevolmente apportando freschezza, mineralità ed eleganza a vini equilibrati e sempre piacevoli da bere. Ma non è soltanto il clima a essere speciale: anche il terreno è una felice combinazione di argilla, ghiaia, calcare e porfido, una trama ricca e nutriente che conferisce alle uve una particolare complessità e un profumo sfaccettato come una fiamma iridiscente. Ecco il segreto di un vino dal bouquet esuberante di fiori e spezie e dalle suadenti note fruttate. Un nettare ambrato, morbidamente allacciato a un corpo possente e rotondo.

Cantina Tramin
Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige/Südtirol DOC 2015
€ 8,63 € 8,53
Cantina Tramin
Cantina Tramin Sauvignon Alto Adige/Südtirol DOC 2015
€ 9,41 € 9,65
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Cantina Tramin Müller Thurgau Alto Adige/Südtirol DOC 2017
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Cantina Tramin SELIDA Gewürztraminer Alto Adige/Südtirol DOC 2017 - tappo a vite Stelvin
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Cantina Tramin NUSSBAUMER Gewürztraminer Alto Adige/Südtirol DOC 2016
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Cantina Tramin ROEN Gewürz.-Riesling vend.mia tardiva Alto Adige DOC 2017 375 ml
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Cantina Tramin VOLENTIN Moscato Rosa Alto Adige/Südtirol DOC 2011 375 ml
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Cantina Tramin MAGLEN Pinot Nero Riserva Alto Adige/Südtirol DOC 2016
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Cantina Tramin TERMINUM Gewürz. vendemmia tardiva Alto Adige/Südtirol DOC 2012 375 ml
€ 41,11
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